Atualmente, a Coopalm integra mais 500 cooperados agricultores de palmito de pupunha, matéria prima do palmito Cultiverde, distribuídos em 29 munícipios e mais de 214 comunidades do Baixo Sul da Bahia. Cooperados 625 sendo que 602 agricultores familiares, os cooperados da Coopalm utilizam uma tecnologia originária do Equador e da Costa Rica, adaptada às características locais. Saiba Mais
Palmito inteiro possui nobres hastes selecionadas
e oferece a mais versátil apresentação, podendo ser utilizado.
Palmito picado pode ser facilmente utilizado em
recheios diversos, misturado em molhos, sopas, aplicado em
pizzas e até mesmo em ornamentações de pratos.Saiba Mais
